깐마늘 보관법1 마늘의 효능 및 깐마늘 보관법 안녕하세요. 정보를 알려드리는 다올입니다. 오늘은 한국의 슈퍼푸드 마늘에 대해 알려드리고자 합니다. 마늘은 서늘한 기온을 좋아하는 뿌리 채소로 보통 가을에 파종하여 봄에 수확 하게 됩니다. 마늘은 우리나라의 4대 채소중 하나로 슈퍼 푸드에 속하며 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 합니다. 그래서 일해백으로도 불리죠. 미국 타임지에서도 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 정도로 효능이 다양합니다. ◎ 마늘의 효능 1. 면역력향상 마늘에는 알리신이라는 성분이 다량함유되어 있어 우리 몸에서 위궤양을 일으키는 헬리코박터균 뿐만 아니라, 식중독 균을 죽여주는 강력한 향균작용을 도와줍니다. 또한, 면역력이 약해졌을때 감염되는 피부병과 같은 세균성 질병을 예방해주기 때문에 면역력 증진이 큰 효과가.. 2020. 6. 15. 이전 1 다음
