다이어트9 디톡스, 해독 주스의 진실 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 누구나 한 번쯤 들어본 해독주스, 디톡스 다이어트는 몸의 독성을 제거해준다는 다이어트 방법 중 하나죠. 정말 몸의 독성을 제거할 수 있는가에 대한 진실에 대해 알아보도록 해요. 이러한 디톡스, 해독주스 다이어트는 어떤 배경에서 나온 것일까요. 다이어트와 식이요법 등으로 지친 이들에게 맛있고, 건강한 무언가를 찾던 그 당시 섭취도 간편하고 맛도 좋은 해독주스라는 이름은 그들에게 큰 반향을 불러일으키는 계기가 된 것이지 않을까 합니다. 디톡스 주스라 불린 클렌즈 주스는 본래 미국 암 센터에서 암 환자들의 영양소 흡수를 위해 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리 등을 넣어 끓인 뒤 사과와 바나나를 함께 갈아 만든 걸쭉한 식사 개념이였습니다. 물과 설탕 등의 첨가물 없이 주스 .. 2021. 3. 14. 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 ( 참외 ) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 봄이 지나가면 여름이 오듯 대표적인 디저트도 바뀌게 되죠. 여름철 대표 디저트라면 수박과 참외가 생각나는데요. 그 중 하나인 아삭한 식감과 단맛으로 인기가 많은 참외에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 참외 란? 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물로 멜론의 변종 입니다. 영어로는 한국 멜론으로 불리며, 인도산 야생종에서 개량된 것으로 재배 역사가 긴 식물 입니다. 땅에서 자라 과일인지 채소인지 헷갈리지만, 우리나라 기준 채소로 분류됩니다. 정확하게는 과채류에 속하며, 박과 식물이기에 수박, 오이, 호박과 친척 관계이며, 멜론의 한 품종으로 봅니다. 제철은 여름이지만 비닐하우스에서 1년 내내 재배하기에 사시사철 볼 수 있으며, 천안에서는 초로색의 개구리 참.. 2021. 3. 4. 알고 먹으면 더 좋은 음식 이야가 ( 콜라비 ) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 콜라비는 우리말로 순무양배추라고 하는데요. 독일어로 양배추를 뜻하는 콜과 순무를 뜻하는 라비의 합성어라고 합니다. 우리나라의 경우 제주도 콜라비가 유명하며, 수확시기는 11월초부터이며, 겨울이 제철인 채소인 콜라비에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 콜라비 란? 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소로 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종이며, 유럽 서남부가 원산지 이며, 표면의 색이 초록색인 것과 자주색인 것 2종류가 있습니다. 구 표면을 깎으면 속은 무처럼 하얀 것이 특징입니다. 토심이 깊은 토양에서 심을 대 포기와 포기 사이를 15~20cm 정도를 두고 심으며, 지면 위로 올라와 있는 구의 직경이 5~6cm 정도 되었을 때 구 아래의 뿌리 부분.. 2021. 2. 25. 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (고구마) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 옛날 그 시절 우리들의 배고픔을 달래주던 양식 중 하나가 고구마였습니다. 지금은 몸에 좋고 맛도 좋은 간식으로 인식되며, 건강을 위해 먹는 고구마에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. ◎ 고구마 란? 고구마의 원산지는 중앙 아메리카로 콜럼버스가 신대륙을 발견하기 이전부터 식량으로 재배되어 왔으며, 중국 일본으로 전해져 우리나라엔 조선시대 영조 당시(1763년 경) 일본에 통신사로 갔던 조엄이 대마도에서 고구마를 들여온 것이 처음이라 전해지고 있습니다. 고구마는 100g 당 128kcal의 열량이며, 다이어트 식단으로 좋지 않다고 볼 수 있지만, 충분한 에너지를 공급하기에 적합하다고 볼 수 있으며, 식이섬유가 많아 다이어트 시 변비를 예방하기에 적합한 음식 입니다. 고구.. 2020. 11. 14. 이전 1 2 3 다음
