느타리버섯1 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (느타리버섯) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 전, 나물, 찌개 등 다채로운 음식의 재료로 사용될 수 있는 '느타리버섯', 우리나라에서 가장 많이 사용되는 버섯 중 하나죠. 맛도 맛이지만 다양한 효능으로 건강을 책임지고 있죠. 이러한 느타리버섯에 대해 함께 알아보도록 해요. 느타리버섯 / 하동군청 ◎ 느타리버섯 이란? 느타리버섯은 주름버섯목 느타리과에 속하며, 참나무나 너도밤나무 같은 활엽수의 고목, 그루터기에 군생하며, 봄에서 가을까지 자라며, 특히 늦가을에 많이 자생합니다. 우리나라에서 가장 많이 재배되는 버섯 중 하나 이기도 합니다. ◎ 느타리버섯 효능 1. 항암작용 및 심혈관계 질환 예방느타리버섯에 함유된 비타민C, 베타글루칸, 셀레늄 등의 성분이 세포 변이를 줄이고 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을.. 2020. 12. 27. 이전 1 다음
