오징어 효능1 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (오징어) 안녕하세요. 정보 알리미 다올 입니다. 오징어는 많은 사랑을 받는 식재료 중 하나죠. 맛이 좋기도 하고, 오징어 채 볶음이나 숙회 등 다양한 음식으로 즐길 수 있으며, 눈을 제외하고는 버릴 부분이 없을 정도로 모든 부위가 다양하게 사용되며, 다른 어류 종과 달리 뼈가 없어 발라 먹을 필요도 없으며, 간편하게 요리하여 섭취가 가능하며, 쫄깃한 맛을 가지고 있는 식재료 입니다. 이러한 오징어에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 오징어 란? 두족류 십완목에 속하는 해양생물로 몸통이 길고 다리가 10개이며, 기본적으로 뼈가 없는 연체동물이지만 몸 속에 막대기 모양의 뼈가 딱 하나 있으며, 갑오징어의 경우 이 뼈가 몸통 전체를 감쌀 정도로 큰 편. 두족류 연체동물로 자웅이체이므로 암수가 따로 존재하며, 초여름에 교.. 2020. 12. 28. 이전 1 다음
