완두콩 보관법1 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 ( 완두콩 ) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 고소하고 약간 단 맛이 나기에 밥을 지을 때 함께 넣기도 하는 완두콩에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 완두콩 이란? 콩과에 한해살이 또는 두해살이 식물로 원산지는 지중해 연안으로 고대부터 재배되었습니다. 완두는 덩굴식물로 줄기는 유연하며 길이가 185cm 정도로 길며, 높이 2m 정도이며, 잎은 겹잎이며 잎 끝은 덩굴손으로 되어 지주를 감아 올라가며 자랍니다. 완두는 10월 중순 ~ 11월 중순 파종하여 이듬해 4~6월 수확하며, 주로 남부의 2모작 지대에서 많이 재배합니다. ◎ 완두콩 효능 1. 장 건강 완두콩은 콩 중에서도 식이섬유가 가장 많이 함유되어 있으며, 이는 장내 환경을 개선하며 독소를 배출해 장 건강에 도움을 주고, 배변 활동이 원활해져 변비 개선에 .. 2021. 1. 11. 이전 1 다음
