캐슈넛 부작용1 알고 먹으면 더 좋은 음식 이야기 ( 캐슈넛 ) 안녕하세요 정보 알리미 다올입니다. 날이 슬 풀리기 시작하는 것 같습니다. 오늘은 견과류 중 하나며, 향이 자극적이지도 않으며 단맛도 적당하고 고소한 캐슈넛에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 캐슈넛 이란? 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 씨앗으로 누르스름한 빛깔에 둥글게 구부러진 모양이 특징이며, 원산지는 중앙아메리카~남아메리카 이나 최대 생산지는 인도와 베트남 입니다. 강하지도 약하지도 않은 향을 가졌으며, 미약한 단 맛이 나며 고소하고 씹어먹기 딱 좋은 단단함을 가지고 있어 싫어하는 사람이 잘 없으며, 동서양을 막론하고 각종 요리에 사용되는 열매이며, 간식이나 술 안주 삼아 먹기에도 좋습니다. 열매의 모양은 종 모양으로 크게 부풀어 오른 캐슈애플과 씨앗을 담고 있는 캐슈넛 부분으로 나뉘며, 캐슈넛은 껍질.. 2021. 3. 18. 이전 1 다음
