알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (결명자차)
안녕하세요 정보 알리미 다올입니다. 눈이 침침하고 나쁜 사람들에게 결명자를 먹으라는 말이 있습니다. 결명자란 눈을 밝게 해주는 씨앗이란 뜻이며, 특이한 냄새와 맛이 있고, 우리나라에서는 씨앗을 우려 차와 같은 용도로 쓰이지만, 세계에서는 씨앗은 물론 잎, 뿌리까지도 활용한다는 결명자에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 결명자 란? 중국 명나라의 본초강목에 눈을 좋게하는 씨라는 기록에서 유래했으며, 한해살이풀로 한국, 일본, 중국 등에 분포합니다. 열매는 삭과로 긴 선형이며, 활같이 굽어 있습니다. 대표적 효능으로는 변비, 눈 건강 등이 있습니다. ◎ 결명자 효능 1. 눈 건강전통의학에서 결명자는 눈의 통증과 야맹증 및 시력 저하 등 다양한 안구 질환에 보편적으로 처방되어 왔으며, 결명자라는 이름 자체가 눈..
2020. 11. 22.
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