무 보관법1 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (무) 안녕하세요. 정보를 알려드리는 다올입니다. '밭에서 나는 인삼' 이라는 별칭으로 불리는 무, 그만큼 좋은 효능이 있다는 것이겠죠. 이에대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 출처 : 헬스조선 무는 배추와 함께 김치의 재료로 친숙한 채소입니다. 김치뿐만 아니라 국물, 볶음, 조림 등 수많은 요리의 재료로 활용 가능하죠. 이러한 무는 8월 중순부터 9월 초에 파종하여 11월~12월 수확을 하게 됩니다. 특히 겨울철 무는 인삼 뿌리와 같다는 말이 있을만큼 건강에도 도움이 되죠. ◎ 무 효능 1. 감기 예방 겨울은 추위로 인해 면역력이 낮아지기 쉬운 계절입니다. 비타민을 섭취하기에도 제한이 생겨 면역력이 낮은 아이나 노인의 경우 주의가 필요하죠. 무에는 비타민C가 함유되어 있어 겨울철 비타민 공급원 역할을 해왔다고 .. 2020. 10. 16. 이전 1 다음
