병아리콩 하루 권장량1 알고 먹으면 더 좋은 음식 이야기 ( 병아리콩 ) 안녕하세요 정보 알리미 다올입니다. 병아리 모양과 비슷하다하여 불리는 병아리콩에 대해 아시나요? 병아리콩은 콩에서 나는 비린내가 거의 없으며 맛도 고소해 아이들에게 먹이기도 편하죠. 이러한 병아리콩에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 병아리콩 이란? 약 7500년 전부터 중동 지역에서 재배되어온 작물로 병아리콩, 이집트콩 등의 이름으로 불리며, 우리나라에서는 병아리콩으로 불립니다. 콩의 모양이 병아리 머리를 위에서 내려다보았을 때의 모습과 비슷해 보인다 하여 붙여졌습니다. 미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 오르기도 했으며, 밤 맛 비슷하면서도 고소해 선풍적인 인기를 끌기도 했었습니다. ◎ 병아리콩 효능 1. 다이어트 지방 함유가 낮은데 비해 칼슘 함량이 높고 식이섬유와 식물성 단백질이 풍부해 체.. 2021. 3. 10. 이전 1 다음
