석이버섯1 알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (석이버섯) 안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 절벽 위에 피는 꽃이라 불리는 석이버섯, 보통 중국집에 사용되는 목이버섯과 비슷하게 생겼지만, 깊은 산 속 바위 위에 피는 석이과의 석이버섯에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 석이버섯 이란? 석이버섯은 인적이 드문 깊은 산 절벽 또는 바위에 이슬, 햇볕으로만 자라는 버섯으로 비가 와도 바위가 물을 머금을 수 없고 하루 종일 햇볕이 드는 곳에서 낮에는 뜨거운 열기로 밤에는 이슬로 자생합니다. 석이는 재배할 수 있는 조건을 갖출 수 없어 자연산으로만 만날 수 있습니다. 동의보감과 본초강목에 기록된바에 따르면 성질이 차고 맛이 달며 독이 없다. 속을 시원하게 하고 위를 보호하고 지혈하며, 오랫동안 살 수 있게 하고 얼굴빛을 좋게 하며 배고프지 않게한다. 간의 피로도를 풀어.. 2020. 11. 25. 이전 1 다음
