알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 (양파)
안녕하세요. 정보를 알려드리는 다올입니다. 때가 지나긴 했지만, 땀 분비가 많은 여름철 수분 보충과 피로회복을 위해 챙겨 먹으면 좋은 음식은 '양파'라고 합니다. 양파는 수분 함량이 90%이며, 피로회복을 돕는 알리신 성분이 풍부해 건강에 좋습니다. 그렇기에 고대 이집트에서도 무더위 보양식으로 양파를 챙겨 먹었다는 기록 또한 발견 된다고 합니다. 이는 피라미드를 지을때 힘을 유지하는 스테미나원이 되었다고 전해집니다. 이러한 양파에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 출처 : 부산일보 ◎ 양파의 영양성분 양파의 100g 당 칼로리는 64kcal 이며, 단백질 2g, 섬유질 2g, 당분 7g 입니다. 이외에 비타민, 망간, 엽산, 칼륨, 인을 비롯한 다양한 화학 성분 및 항산화 성분을 함유하고 있으며, 대표적..
2020. 10. 19.
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