알고 먹으면 더 좋은 음식이야기 ( 전호 )
안녕하세요. 정보 알리미 다올입니다. 이번에는 생소하게 느껴지실수 있는 전호라는 나물에 대해 함께 알아보도록 해요. ◎ 전호 란? 어린 잎은 식용으로 쓰이며, 뿌리는 두통 감기 백일해 등의 치료제로 쓰이며, 뿌리는 굵고, 근생엽과 밑부분의 잎은 잎자루가 길며, 2~3회 깃꼴겹잎으로 길이가 20~50cm에 해당되며, 최종 갈래는 끝이 뾰족하고, 톱니가 있습니다. 줄기잎은 어긋나고 근생엽과 비슷하나 차츰 작아져 잎집만으로 되며, 꽃은 흰색, 겹산형꽃차례로 작은 산형꼬차례는 5~12개 정도이며, 가장자리의 꽃이 가장 크고, 총포는 없으나 작은 청포는 5~12개 입니다. 열매는 분과이며, 녹색이 도는 검은색이고 광택이 납니다. 미나리과에 속하며 향이 좋고, 산이나 개울 근처에 자라며, 잎은 당근을 닮아 있습니다..
2021. 2. 1.
