반면교사 삼아야할 쿠르드족
안녕하세요 다올입니다. 듣기에도 생소한 쿠르드족을 통하여 우리가 앞으로 어떻해 해야하는가에 대해 한번쯤 생각해보시기 바라는 마음에 글을 남깁니다. 쿠르드족은 어떤 민족일까요?쿠르드족은 중동에서 아랍인, 터키인, 페르시아인 다음으로 인구가 많고, 종교는 대부분 이슬람교 수니파에 속하고, 그 밖에 수피파, 야지디파 등이 있습니다. 쿠르드족은 7세기 경 이슬람교로 개종했죠. 언어는 인도유럽어족 이란어파에 속하는 쿠르드어, 키루다시어를 독자 언어로 사용합니다. 전통적으로 쿠르드족은 메소포타미아 평원, 터키와 이란의 고원지대에서 양과 염소를 치는 유목민으로서 생활을 해왔고, 농사는 최소한으로 이루어지고 있습니다.쿠르드족의 유사 이전 시대에 관해서는 거의 알려져 있지 않으며, 4,000여 년 전 현재의 이란, ..
2020. 4. 25.
알고 먹으면 더 좋은 음식 (칡)
안녕하세요 여러분 땅속의 진주라고 불리는 칡에 대해 얼마나 알고 계신가요? 한번 알아보고 효능 좋게 먹어볼까요? "칡은 맛이 달며 독이 없고, 두통을 낫게 하며 술독을 풀어주고 소화작용, 뼈를 좋게 한다"라고 동의보감에서 설명합니다. 또한 "칡은 신열, 소갈, 구토, 마비 증세를 다스리고, 음기를 일으키며, 독(알코올,미세먼지,중금속 등)을 풀어주고, 소화를 돕는다"라고 본초강목에서 언급합니다. 칡은 풀을 뜻하는 초와 건조를 뜻하는 갈이 합쳐져서 만들어진 한자로 물이 적은 건조한 풀이라는 뜻이며, 이는 칡 뿌리가 깊게 뻗어 건조한 장소에서도 살아남는 것에서 유래되었다고 합니다. 칡의 효능 1. 갱녕기 증상 완화 칡은 대두의 20배, 석류의 600배에 달하는 식물성 에스트로겐인 '이소플라본'이 ..
2020. 4. 23.
